Малосольные огурцы без рассола

Малосольные огурцы  без рассола Огурцы в банках - для зимы,  свежие - надоели,  малосольные - недолговечны,  много сразу не съешь, и они портятся. Поэтому, мы взяли на вооружение  рецепт малосольных огурцов без рассола.  Вот рецепт  1 кг огурцов (маленьких) 1 столовая ложка соли 3-4 зубчика чеснока укроп. Укроп мелко покрошить. Чеснок мелко порубить.   Огурчики вымыть, срезать кончики. В полиэтиленовый пакет сложить огурчики, укроп, чеснок, соль.  Пакет завязать. Для герметичности лучше положить еще в один пакет.  (Почему-то они ухитряются проливаться!) Все хорошо потрясти. Положить пакет в холодильник, периодически его потряхивать. Часов через 8 часов огурчики готовы. Вкусно-о-о-!  Советую, сделайте,  не пожалеете!  Мита