Кабачок очень интересный овощ. Вкусный,полезный и очень много блюд из него можно приготовить. Этот суп очень легкий, даже маленьким деткам можно его приготовить.
И так, берем: Кабачок-1 средний. Картофель-4 шт. Морковь-2 шт. Зеленый горошек -100 гр. Лук-1 шт. Чеснок. Сливки-100 гр. Зелень. Соль.
Все овощи помыть,очистить и порезать. Вкидываем их в кипящую воду. Варим до готовности. Затем берем блендер и все измельчаем. Густоту регулируете кипяченной водой. Затем в суп наливаем сливки,солим и прогреваем суп на медленном огне. Добавляем зелень, суп пюре готов.
