РАЙОН: Хмельное лекарство. Красное вино

Весна и осень - периоды обложных дождей, порывистых ветров и заморозков на почве. Организм человека откликается на это время простудами и обострением хронических болезней. Словом, чем ближе к "нулевому" порогу на градуснике, тем больше у людей появляется вопросов, связанных с лечением простудных заболеваний.

Предлагается поговорить о полезных свойствах красного вина.

В качестве лечебного средства этот хмельной напиток применялся в Китае

и Древнем Египте еще две тысячи лет до нашей эры.

Его использовал для лечения своих пациентов и Гиппократ.

Почему бы и нам не воспользоваться давно проверенными народными средствами?))

вино + горчица

Пользу красного вина при гриппозно-бронхиальных и легочных заболеваниях очень трудно переоценить. Если подышать над красным горячим вином в течение 5–7 минут, характерные неприятные признаки таких болезней (насморк, кашель) могут бесследно исчезнуть. Хорошим средством при лечении простудных заболеваний, особенно бронхита и гриппа, является своеобразный коктейль, приготовленный из красного вина и горчицы. А употребление плодово-ягодного или виноградного вина во время еды способствует гибели болезнетворных бактерий, после чего с любой болезнью под силу будет справиться обычным медицинским средствам.

вино + черный перец

Если вы добавите к красному вину черный перец, получите великолепный лечебный напиток, способный поставить на ноги простудившегося человека. Особенно эффективен такой напиток при лечении ангины. Чтобы это натуральное лекарство подействовало быстрее, необходимо сразу после его приема больного укутать (вместе с потом выйдет вся хворь). Не стоит пугаться тех неприятных ощущений, которые вы почувствуете в горле. Однако на следующее утро вы проснетесь здоровым и окрепшим, а о боли в горле и повышенной температуре будете вспоминать как о страшном сне.

вино + алоэ и мед

Лечебный коктейль с использованием сухого красного вина очень благотворно влияет на сопротивляемость организма возбудителям различных заболеваний. Сухое красное вино, смешанное с соком алоэ и медом, предохраняет от простуды, повышает сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям. Сок выжимают из нижних листьев растения, которые срезают, промывают холодной водой, режут на кусочки и отжимают через марлю. Затем добавляют мед и вино. Данную смесь нужно настаивать в течение 5–6 дней. Принимайте полученный продукт перед едой по 1 чайной ложке.

вино + мед и специи

Для восстановления организма после изнурительных заболеваний нужно выпивать ежедневно 50 граммов горячего вина, смешанного со столовой ложкой мёда и специями – корицей, гвоздикой, перцем, мускатом, имбирем и т.д. Этот напиток помогает избавиться от заболеваний бронхо - лёгочной системы, а также восстановить силы организма. Пить его нужно маленькими глотками, можно запивать горячим травяным или зелёным чаем, потом следует тепло укутаться и полежать.

Глинтвейн по-бургундски

Всем известно, что вино согревает в прямом смысле слова. Рекомендуем самостоятельно приготовить напиток из красного вина — глинтвейн, один глоток которого великолепно согревает и является прекрасным средством против желудочно-кишечных заболеваний. Рецепт его приготовления, как известно, был открыт в Бургундии. «По-бургундски» готовить этот напиток несложно.

На две бутылки красного вина берется одна бутылка воды. Вода в любом случае должна быть профильтрованной. В теплой воде в течение короткого срока настаивают (чтобы избежать горечи) 30 г грубо измельченной корицы (в мешочке из редкой ткани). Если вино взято не сладкое, а сухое или полусухое, к нему добавляют около 40 кусочков сахара-рафинада. Смесь вина с водой доводится до кипения, затем добавляется немного гвоздики, корицы, кардамона и ломтики лимона без кожицы. Можно добавить столовую ложку коньяку.

Кипятить глинтвейн продолжительное время не следует, необходимо лишь поддерживать его горячим. Данный напиток, приготовленный в домашних условиях, вообще лучше употреблять сразу после того, как вы его приготовили, так как в этом случае лучше сохраняются его вкусовые качества и, что самое главное, полезные свойства.

Красное вино можно отнести также к разряду продуктов, способствующих снижению веса. Наш вам добрый совет: поступайте, как французы, и позволяйте себе к обеду выпивать рюмку красного вина. Это задерживает поступление углеводов в кровь, переваривание белков в желудке замедляется, а аппетит снижается. К таким выводам пришли американские ученые. В результате своего исследования они стремились выяснить, почему французы, несмотря на любовь к вкусной, обильной пище, в большинстве своем стройнее, чем американцы. И причиной стройности, как оказалось, является бокал вина, выпиваемый чаще всего перед обедом.

Как худеют балерины Большого театра? Говорят, что их излюбленная диета - белое вино с кусочком сыра или красное вино с красными фруктами.

Винно-сырная диета

Если вы решили соблюдать диету на вине и сыре, необходимо в течение трех дней на завтрак съедать 120 грамм сыра, 1 тост из пшеничного хлеба и выпивать 1 бокал сухого вина. Обедаем и ужинаем 120 граммами сыра, 2 тостами и двумя бокалами вина. Предполагается, что за 3 дня такой винной диеты вы гарантированно сбросите 3-5 килограмм. Правда, этот тип похудения имеет свои недостатки. Поскольку диету на вине по праву можно назвать монодиетой, то организм не сможет получать питательные вещества в нужном количестве. По этой причине журнал о похудении DietaClub не советует соблюдать винную диету дольше трех дней. Однако и такой небольшой срок, который отводится на похудение по такой методике, способен привести к потрясающим результатам. Убедитесь в этом сами!

Чудесную способность вина помогать красоте уже используют. В Бордо, где создан специальный винотерапевтический салон красоты Les Sources de Caudalie - в замке 14-го века. Вино служит основой всех косметических процедур и, конечно, дозированно принимается внутрь. Худеть без стрессов для организма, вызванных голодовками или недоеданием не только приятно, но и здорово.

Маски для лица с красным вином помогут вам не только очистить кожу лица, но и сделать ее гладкой, ровной и нежной.

Утренняя маска

2 ст. л. красного вина и 1 белок хорошенько перемешайте и нанесите на чистую кожу на 7-10 минут. Маску смойте холодной водой и протрите лицо небольшим кусочком льда.

Тем, кто испытывает неприятные ощущения, связанные с проблемной кожей, можем посоветовать умываться настоем ромашки и вина или делать такие примочки.

Маска зимняя

От холода кожа становится шершавой, появляются покраснения и преждевременные морщинки. Предложенная маска поможет вашей коже справиться с ветром и негативным влиянием низкой температуры.

50 г красного вина смешайте с 1 ст. л. свежевыжатого апельсинового сока, добавьте 2 ст. л. овсяной муки, перемешайте и нанесите полученную маску на 10 минут, затем умойтесь теплой водой.

Отбеливающие маски с красным вином

Сок одного лимона смешайте с 50 г красного вина. Потрите на терке 1 яблоко и добавьте полученное пюре в сок с вином. Этой смесью протирайте лицо каждое утро и вечер (чтобы смесь дольше вам служила, храните ее в холодильнике).

Витаминная маска

Потрите на терке 1 морковку, 1 картофелину, 1 яблоко. Смешайте все компоненты, из полученного пюре выдавите сок, добавьте 2 ст. л. красного вина. В смеси смочите небольшой кусок марли и положите его на лицо на 15–20 минут. По истечении времени марлю удалите, лицо сполосните теплой водой.

Если хотите, чтобы ваше лицо было чистым и румяным, применяйте такую маску дважды в неделю.