Возможно, вам знакомо это чувство… примерно через двадцать минут после утреннего кофе вы чувствуете внезапное желание наведаться в туалет. Этот утренний ритуал — желанная часть рутины для одних и раздражающая необходимость для других, особенно если последствия быстрые, или непредсказуемые. Если вы читаете это и удивленно качаете головой, то, возможно, вы один из тех людей, у которых желудочно-кишечный тракт не реагирует на один из самых популярных в мире напитков — кофе.
Точно так же, после долгой ночи сна, когда ваш кишечник в основном отдыхал, утренняя активность может начать стимуляцию, и этот процесс дополнительно ускоряется присутствием кофеина. Исследования также пришли к выводу, что употребление пищи с кофе также вызывает утреннюю дефекацию, поскольку организм понимает, что он снова наполняется едой, и будет пытаться «освободить место».
Те люди, которые могут страдать от непереносимости лактозы, особенно с возрастом, также могут иметь желудочно-кишечные реакции на сливки или молоко, которые часто добавляют в кофе. Искусственные сахара, такие как ксилит и сорбит, также входят в состав некоторых подсластителей и, как известно, обладают слабительным действием.
Как видите, нет явного виновника слабительного эффекта, который некоторые люди испытывают после утренней чашки кофе!
Кофеин часто называют виновником стимулирующего эффекта, но исследования не дали однозначного ответа на этот счет. Фактически, некоторые исследования показали, что кофе без кофеина так же эффективен, или даже более возбуждает, чем кофе с кофеином. В других исследованиях не было заметной разницы между участниками, которые пили воду, и теми, кто пил кофе, с точки зрения их потребности в облегчении.
Люди с более стабильной кишечной экосистемой и здоровьем желудочно-кишечного тракта часто более «регулярны» и не нуждаются в какой-либо внешней стимуляции для нормального испражнения. Однако, учитывая рост пищевой аллергии и повышенной чувствительности во всем мире, неудивительно, что все больше и больше людей жалуются на нарушения здоровья кишечника.
На другом конце спектра есть люди, которые утверждают, что кофеин вызывает запоры, или даже обезвоживает их. Хотя исследования доказали, что кофе не обезвоживает, несмотря на то, что он является мочегонным средством, некоторые неофициальные данные утверждают, что кофе на самом деле затрудняет дефекацию, а не облегчает её!
Если вы один из тех счастливчиков, на которых совершенно не влияет утренний кофе, поздравляем! Однако для тех, кто всегда должен находиться рядом с туалетом после утреннего латте, решения нет! Постепенное сокращение употребления кофе — один из эффективных способов поддержания нормальной жизни. В конце концов, ваш кишечник нормализуется, и ему не нужно будет принимать кофе каждое утро, чтобы включиться.
Эксперты могут так и не найти конкретный путь, который объясняет связь между кофе и походом в туалет, что делает его еще одной загадкой человеческого тела, которая объединяет и очаровывает нас!тут