Мясные
оладьи на скорую руку - не блинчики и не котлеты, а вот такие мясные оладьи,
нежные, мягкие, сытные.
Это очень легкий рецепт мясных оладий, не требующий фактически никаких
серьезных финансовых или временных затрат.
Все быстро и очень просто.
Кефир — 1 литр
Яйца куриные — 2 штуки Сода пищевая — 1 щепотка (на кончике ножа) Мука — 1 стакан Соль, сахар — по-вкусу Фарш мясной — 400 грамм
1. В кефир добавить яйца и соду на кончике ножа. Перемешать венчиком.
2. Далее засыпать муку, чтобы тесто получилось жидковатое. Добавить примерно одну столовую ложку сахара и три щепотки соли.
3. В готовое тесто положить фарш (любой - какой больше нравится). Все снова перемешать и жарить на среднем огне в виде маленьких оладий! И получится ВКУСНО!
Яйца куриные — 2 штуки Сода пищевая — 1 щепотка (на кончике ножа) Мука — 1 стакан Соль, сахар — по-вкусу Фарш мясной — 400 грамм
1. В кефир добавить яйца и соду на кончике ножа. Перемешать венчиком.
2. Далее засыпать муку, чтобы тесто получилось жидковатое. Добавить примерно одну столовую ложку сахара и три щепотки соли.
3. В готовое тесто положить фарш (любой - какой больше нравится). Все снова перемешать и жарить на среднем огне в виде маленьких оладий! И получится ВКУСНО!
