Я ОБРАЗ ЖИЗНИ ЗАМКНУТЫЙ ВЕДУ. ЖИВУ ТИХОНЬКО, БЛИЖНИМ НЕ МЕШАЯ. НО Я ВСЕГДА НА ВЫРУЧКУ ПРИДУ... КОНЕЧНО, ЕСЛИ ВЫРУЧКА БОЛЬШАЯ
Решила собраться с мыслями, ни одна мысль на собрание так и не пришла...
К сведению "трудоголиков"...   Державний службовець/договір цивільно-правового характеру   Улыбайтесь..., пока где-то свирепствует работа   Заміна паспорта України на ID картку нового зразка   01.03.2022 змінюється структура органів виконавчої дирекції ФССУ   Отримання допомоги від Фонду соцстрахування України за е-лікарняним    Номер е-лікарняного сумісника потрібно вносити у заяву до знаку крапки    Використовувати факсиміле при оформленні первинних документів   Проведення класифікації посад державної служби   Оформлення дитячого закордонного паспорту    Довідка про несудимість в застосунку “Дія” та як її отримати   Звільнення недобросовісного працівника (судова справа)   Додаткові гарантії працевлаштування неконкурентоспроможних категорій громадян    Органи влади з 01.03.2022 не мають права просити реєстрацію місця проживання   Що вважається систематичним невиконанням трудових обов’язків (судова справа)  

Индейка в луково-горчичной корочке




1 ч. л. горчицы европейской 
0,5-0,6 кг филе индейки
соль, молотый черный перец, сушеная мята
3 тертые на терке головки репчатого лука,
2 ст. л. кетчупа
1 ст. л. муки
2 сырых яйца
зелень петрушки и зеленый лук

Филе индейки порезать на порционные куски. Не отбивать. Мясо индейки очень нежное и мягкое.








Приготовить кляр, то есть смесь, в которую будем помещать ломтики индейки и затем обжаривать их.
Для этого взбиваем 2 яйца и добавляем к нему все остальные ингредиенты: горчицу, соль, перец, мяту, тертый репчатый лук, зелень лука и петрушки, кетчуп, муку. Перемешиваем до однородности.


Жарим сначала с одной стороны, потом с другой. Я переворачивала кусочки индейки несколько раз, чтобы она хорошенько прожарилась.





Вот и готово! Приятного аппетита!