"Мы едим, чтобы жить , а не живем, чтобы есть".
"Мы то, что мы едим".
"Нет лучше доли, чем поесть вволю" ...
Существует множество поговорок и выражений относительно еды и отношения к ней. Кто-то ест все подряд, гурманы очень избирательно относятся к выбору блюд, сторонники здорового питания считают калории… Разработано огромное количество различных систем питания, в которых можно запутаться. Но когда тяга к очередной вкусняшке становится непреодолимой, стоит задуматься над тем, что возможно у Вас присутствует зависимость от еды? Для многих это очень тягостное состояние, потому что организм и разум находятся в постоянном конфликте. Пищевое рабство может приводить к печальным последствиям и отнюдь не поднимать настроение, а наоборот портить его. Человеку сложно управлять такой ситуацией , голова постоянно забита мыслями о еде. У этой проблемы неоднозначное решение. Возможны как психологические проблемы, так и проблемы с организмом в плане физиологических процессов. Попробуем в этом немного разобраться.
Существуют 3 основные зависимости :
- зависимость от углеводов
- зависимость от мясных продуктов
- зависимость от жиров и углеводов
Надеюсь, что каждый , кто любит много покушать знает к чему склоняются его пристрастия в большей степени. Все вкусовые впечатления мы получаем благодаря рецепторам, которые находятся в ротовой полости . И наши вкусовые привычки очень устойчивы. Попробовав что-то однажды, мы будем долго вспоминать о полученном удовольствии.
Если Вы не представляете свою жизнь без булочек и печенья , плюшек и баранок , то у Вас углеводная зависимость . По всей видимости в организме нарушен углеводный обмен. А лишние углеводы в организме трансформируются в жир. Как не странно , но в четырех яблоках содержится суточная норма углеводов . Углеводная зависимость связана с нехваткой такого микроэлемента , как хром . Диетологи говорят , что стоит добавить в Ваш рацион продукты , содержащие хром , как через три дня Вы себя не узнаете . Пройдете мимо прилавка с мучным изобилием и даже не остановитесь))) .
Мучные изделия бывают разные . Сложно сказать , какая категория более опасная для нашего организма . Но если Вы постоянно включаете в свой рацион продукты , сделанные на дрожжах Вы очень себя не любите . Не хочу вас пугать заранее , но термофильные дрожжи это медленный , но эффективный яд для нашего организма .
Если Вы мясоед и испытываете мясную зависимость , то у вас есть выбор между готовыми мясными продуктами, такими как колбаса , балык и множество других , и натуральным куском мяса , приготовленным без добавления вредных компонентов. Если же Вы все таки не можете обходиться без большого количества мяса, то перейдите хотя бы на индейку , в которой содержится достаточно триптофана , преобразующегося в нашем организме в эндорфины , «гормоны счастья». Если Ваше пищевое рабство связано с депрессией или плохим настроением, то индейка придет Вам на помощь.
Зависимость от жиров и углеводов напрямую связана с мучными изделиями и обильным количеством различных кремов , содержащих жир. Это пристрастие не лучшим образом сказывается на нашем здоровье , тем более, что мы не знаем точно из чего сделаны те или иные крема. В них могут содержаться различные красители и жир неизвестного происхождения. Если Вы решите перейти на раздельное питание , при котором потребление жиров, белков и углеводов происходит в определенном сочетании , то от тортиков придется отказаться.
Очень часто встречается еще одна зависимость, которая связана с большим потреблением шоколада. Известно, что тяга к сладкому в нашем организме связана с понижением сахара в крови, из-за чего у нас портится настроение и появляется даже некая апатия. Шоколад — это самый простой и удобный способ подкрепиться сладеньким. В его состав входит магний и цинк . Эти микроэлементы помогают организму расслабляться . Но злоупотреблять шоколадом тоже не стоит.
Во всех наших зависимостях кроются различные причины , о которых мы можем даже не подозревать. Но зато об этом прекрасно знает наш организм. Чрезмерное потребление продуктов никак не связано с прекрасным здоровьем , а зачастую совсем наоборот . В зависимости от активности Вашего образа жизни должен строиться и Ваш рацион питания. Но в любом случае желательно, чтобы он был более разнообразный и состоял из природных, натуральных продуктов с наименьшей степенью обработки.
