Представители духовенства 31 июля чтут память святого Емилана, который также был известен как Омельян. В народе его называли Омельян Доростольский. Известно, что Емилиан был обычным рабом, он трудился у уважаемого сановника в Мизийской области. В 363 году в область приехал игемон с приказом императора Юлиана истребить всех христиан. Емилиан был зол, он решил проникнуть ночью в языческий храм и разбить идолов, и опрокинуть алтари. После своего поступка Емилиан незаметно покинул храм и отправился домой.
Через некоторое время Емилиан узнал, что за его преступление начали избивать невинного старика. Емилиан принялся помогать старцу, в итоге ему пришлось признаться, что он разрушил храм. Емилиана долго избивали, а затем отправили на костер. Пламя не причинило никакого вреда Емилиану. Так люди поняли, что он святой. Языки пламени разлетелись и начали сжигать всех язычников, которые стояли рядом. После того как огонь угас, Емилиан лег на горячие угли, помолился и отдал Господу свою душу. С тех пор Емилиана причислили к лику святых.
В этот день наши предки завершали жатву. После завершения работ, люди оставляли свои инструменты в поле. Народ ждал священнослужителя, который должен окропить инструменты святой водой.
В этот день наши предки отправлялись в баню. Однако париться в бане необходимо с соблюдением некоторых правил, в противном случае можно было случайно обидеть банного духа. Этот дух мог швырнуть в людей камень или окатить их кипятком. Для того чтобы задобрить банного духа, следует входить в баню с легким поклоном. Самое главное — у вас не должно быть на шее креста, иначе банный дух может задушить вас. Баня должна быть чистой, а мыться в ней нужно в первые два пара. Желательно не приходить в баню одному вечером или ночью.