• Ещё за два века до нашей эры разводили более 25 сортов яблони. В настоящее время яблоки являются самым широко потребляемым в мире фруктом, а сортов их насчитывается (по разным данным) от 7 500 до 20 000.
• Основными производителями яблок в мире являются Китай, США, Турция.
• Считается, что яблоки тонизируют лучше, чем кофе, и одно яблоко способно заменить чашечку кофе.
• Считается, что ежедневное употребление яблок является профилактикой многих заболеваний. Кроме того, яблоки входят в состав множества диет и диетических продуктов. А в Великобритании есть старая английская поговорка: "Съедая по одному яблоку каждый день, можно избежать визита к врачу".
• В геральдике яблоко является символом мира. Один из знаков власти монарха – держава, «державное яблоко», в отличие от скипетра – символа войны.
• В древних мифах яблоки являются символом знания, мудрости и солнечного тепла, а яблоня считается священным деревом бога солнца Аполлона, имя которого происходит от того же корня, что и современное английское слово apple.
• Алхимики, заметив, что сердцевина разрезанного поперёк яблока напоминает пятиконечную звезду, использовали яблоко как символ знания.
• Именно яблоко, известное намного раньше, чем большинство других фруктов, было мерой многих вещей. И когда в средневековой Европе появлялся очередной заморский «фрукт», его первым делом сравнивали с яблоком: помидор назвали «золотым яблоком», картошку – «чертовым яблоком», апельсины (или мандарины) – «китайскими яблоками», лимоны – «индейскими яблоками».
• В Индии и в Южной Америке существуют религиозные секты, поклоняющиеся яблоку как символу жизни.
• В персидских странах есть легенда о сорока яблоках. Считается, что если загадать желание, а затем съесть одно за другим сорок плодов, предварительно подув на каждый, то желание непременно сбудется.
• В Англии Хэллоуин часто называют «ночью битья орехов или ночью поедания яблок». Семьи могут сидеть у камина и рассказывать страшные истории, при этом кушая яблоки и орехи.
• В одном немецком журнале приводились такие интересные факты о яблоках:
– "Королева детективов" Агата Кристи сочиняла свои запутанные сюжеты поедая яблоки ...в ванной.
– Американский романист Э.С. Гарднер (автор 120 книг), диктуя одной из шести своих стенографисток фабулу очередного романа, почти непрерывно брал с подноса яблоки сорта мантеп и грыз их.
– Марсель Аллен и Пьер Сувестр буквально обожали яблоки сорта спартан.
– Работая над романом "Бесы", Ф.М. Достоевский ходил по комнате и беспрерывно жевал яблоки сорта Папировка.
• Американский миллиардер Рокфеллер в свое время начинал с торговли яблоками.
• Самое тяжелое яблоко в мире весило 1.3 кг.
• В Пекине на Фестивале яблок на аукционе яблоко сорта «Фуджи» весом более 600 граммов продали за рекордную сумму в 69 тысяч юаней или 10,2 тысяч долларов.
• Самая длинная яблочная кожура занесена в Книгу рекордов Гиннеса. рекорд на самую длинную необорвавшуюся яблочную кожуру занесен в Книгу рердов Гиннеса и принадлежит американке Kathy Walfer, которая чистила яблоко в течении 11 часов 30 минут и получила кожуру длиной 52 метра 51 сантиметр. Этот рекорд был установлен 16 октября 1976 года в Нью-Йорке.
• Традиция наряжать ель пришла во Францию из Германии предположительно в XVI веке. Было время, зеленое дерево украшали яблоками. Но после неурожая 1858-го года, стеклодувы французского региона Лотарингии взялись за изготовление «стеклянных яблок». Полагают, что так появились стеклянные игрушки.
•Для курильщиков яблоки предлагаются как средство, позволяющее избавиться от вредной привычки: на три дня надо перейти на яблочную диету, включая в рацион зеленый чай. На четвертый день тяга к сигаретам исчезнет.
• Яблоко является одним из самых упоминаемых фруктов в древней мифологии.
– Адам и Ева вкусили яблоко с дерева познаний,
– Парис при помощи яблока выбирал красивейшую из богинь,
– «серебряные яблоки» из Притчей Соломоновых,
– яблоки Гесперид, – яблоко, упавшее на голову Ньютона…
• Яблоко и Ньютон
Впервые историю о яблоке, упавшем Ньютону на голову, публично рассказал Вольтер в своем эссе о Ньютоне.
В английском журнале была опубликована статья «История Ньютоновой яблони», в которой писалось, что легендарная яблоня была единственной в садике Ньютона и приводились рисунки с её изображениями.
Легендарное дерево пережило Ньютона почти на сто лет и погибло во время сильной грозы в 1820 году, а сделанное из него кресло хранится в частной коллекции в Англии.
Есть и другие версии открытия Ньютоном закона всемирного тяготения, к яблоку отношения не имеющие.
• В разных странах существуют памятники яблокам, и проводятся фестивали яблок. Существуют в некоторых странах и национальные Дни яблок.
• В США была основана одна из самых успешных и прибыльных индустрий в мире - компьютерная фирма «Apple Macintosh», логотипом которой является надкушенное яблоко, хотя на самом первом логотипе Apple был изображен Исаак Ньютон, сидящий под яблоней. Название «Macintosh» тоже произошло от яблока, это имя в честь любимого сорта яблок новому компьютеру дал сотрудник Apple Джеф Раскин (Jef Raskin).
• В 1968 году The Beatles основали Apple Records – звукозаписывающую фирму (лейбл), как подразделение корпорации Apple Corps. Название лейбла переводится как «яблоко», в качестве логотипа используется фотография зелёного яблока сорта «Грэнни-Смит». Даже после распада ливерпульской четверки, лейбл продолжал работать, выпуская альбомы и других исполнителей тоже. Ныне под этим лейблом не производится новых записей, но записи The Beatles продолжают издаваться под знаком Apple Records.
• С 30-х годов прошлого столетия Нью-Йорк называют Big Apple («Большое Яблоко»), а само яблоко является официальным государственным фруктом Род-Айленда, Нью-Йорка, Вашингтона и Западной Вирджинии.
• В 1993 году для выборов в новый законодательный орган - Федеральное Собрание был образован избирательный блок «ЯБЛоко» – "Явлинский – Болдырев – Лукин”.
• На Руси обмен яблоками между парнем и девушкой символизировал взаимную симпатию.
• Ветки яблони украшали свадебное знамя и венок невесты и использовались в убранстве праздничного стола.
• Считается, что родиной культурных сортов яблок яблони является Малая Азия (Казахстан), а название Алматы (Алма-Ата) с казахского языка переводится как «Отец яблок».
• Первые сведения о выращивании культурных сортов яблони в Киевской Руси относятся ко времени правления князя Ярослава Мудрого. В 1051 году на территории Киево-Печерской лавры был заложен первый яблоневый сад.
• Культурой яблонь интересовался и занимался царь Алексей Михайлович в своем поместье селе Измайлове, где был питомник из фруктовых деревьев. При его царствовании в моду вошло употребление моченых яблок, которые подавались на десерт.
• Петр I для выписки из заграницы новых сортов яблонь и других фруктовых деревьев даже учредил особую канцелярию, превратившуюся позднее в «Садовую контору». Благодаря усилиям Петра I, импорт «редких» яблок уменьшился. После взятия Азова в 1696 г. он дал указание разводить на Дону сады. Закладывались плодовые питомники, и размножались не только отечественные сорта яблок, но и выписывались саженцы лучших сортов плодовых деревьев.
• Царица Елизавета Петровна, ненавидела яблоки и запрещала придворным их есть.
• В Германии существовал обычай в день рождения младенца сажать яблоню. Как она будет расти и развиваться, такая судьба уготована и малышу.
• Благодаря многовековой селекции яблок существует такое обилие всевозможных сортов, что столу свежие яблоки могут поступать в течение всего года, так как поздние сорта хранятся до мая, а ранние поспевают уже в июне.
• В среднем яблоке примерно 80 калорий.
• В фильмах Квентина Тарантино, который не любит рекламу в кино, герои курят только сигареты придуманной Тарантино марки «Red Apple».
• В Японии фермеры, выращивающие яблоки, используют индюков для защиты урожая от обезьян.
• Британские ученые-биологи утверждают, что им удалось найти месторасположение «райского сада», где обитали Адам и Ева до грехопадения. Используя новейшую технологию и ДНК яблок, биологи из Оксфорда установили, что первые съедобные сладкие яблоки на планете вызревали в исключительно живописных горных районах нынешнего Казахстана, под ярким солнцем на высотах более 2 тысяч метров, близ границы с Китаем.
• В Великобритании был выведен гибрид яблок и помидор. Как сообщает британская газета The Daily Mail, по своему цвету и фактуре они напоминают помидоры, но растут на привычных яблоневых деревьях. Новый вид яблок обладает тонким вкусом с легким оттенком лесных ягод. Выведено две разновидности: Era подлежит сбору с сентября и может храниться до конца года, а Sirena вызревает в августе и хранится до октября.тут
