 Когда настает пора красить яйца к Пасхе, каждому из нас хочется сделать их красивыми, яркими, оригинальными. И в погоне за новым, интересным способом окраски мы можем забыть о безопасности. Это может отразиться на нашем здоровье. Ведь некоторые способы, даже широко разрекламированные в интернете, довольно опасны.
5 способов покраски пасхальных яиц, которыми лучше не пользоваться.
Фломастеры
Дети — натуры творческие. Им не важно, чем раскрашивать пасхальное яйцо. Поэтому в ход часто идут фломастеры. А родители не замечают и не объясняют, что такая краска совсем не пищевая. Кто-то надеется, что все вредные вещества останутся только на скорлупе, но это не так. Даже если яйцо целое, след от фломастера остаётся на белке, и краска попадает в организм.
Нитки и ткани
Очень красивые яйца получаются, если обмотать их цветными нитками или тканью и подержать в кипятке. Ткань линяет прямо на скорлупу, краска впитывается, оставляя красивые разводы. Есть такие яйца опасно, так как текстильные красители не предназначены для употребления в пищу.
Цветная копировальная бумага
Знаменитый способ советских школьников: взять цветные копирки и натереть ими горячее яйцо. Выходит ярко, очень просто, оригинально. Копирки были жёлтые, зелёные, красные, фиолетовые — в результате получалась красивая корзинка с разноцветными яйцами. Вот только скорлупа способна пропускать микрочастицы краски, да и на руках остаётся порошок.
Поталь
Тонкие листки золотого цвета часто используют для украшения различных предметов. Обычно поталь «сажают» на клей, просто приклеивают листок поверхностью, на которую нанесён порошок, дают подсохнуть и отрывают. Таким образом яйца лучше не украшать. Так как в них может попасть не только клей, но и сама поталь, в состав которой входит вредный цинк.
Зелёнка, йод и марганцовка
Чтобы получить розовые, жёлтые или светло-зелёные яйца хозяйки, бывает, прибегают к марганцовке, йоду и зелёнке. Опасности эти составы особой не несут, марганцовку мы регулярно употребляем внутрь. Вот только держатся эти красители очень плохо — через день яйцо уже и не выглядит покрашенным.
Первые четыре способа плохи для яиц, которые вы собираетесь съесть за Пасхальным завтраком. Но бывает, что их красят и не для употребления в пищу. В таком случае содержимое яиц высасывают через маленькую дырочку. Подсушивают скорлупу и затем её украшают. Такие пасхальные яйца дарят или делают с ними красивые композиции.
Натуральные безопасные красители
лук (обычный и красный) — коричневый,
берёзовые листья — жёлтый,
свекольный сок — бордовый, розовый,
шпинат — зелёный,
скорлупа грецкого ореха — жёлтый,
куркума — оранжевый.
Хитрости, чтобы яйца получились яркими и красивыми
Ставьте варить яйца комнатной температуры, так они не треснут.
Чтобы краска ложилась ровно, нужно яйца помыть с мылом в тёплой воде.
Если добавить в воду столовую ложку соли, то риск трещины будет минимальным.Чтобы цвет получился насыщенным, в воду при варке добавляют ложку уксуса.
После окрашивания яйцо нужно смазать маслом и отполировать салфеткой.
Когда красят яйца
Крашению яиц посвящают один из дней Страстной недели.
Это может быть Великий четверг (28 апреля) или суббота (30 апреля),
которую из-за этого называли "Красильной" или "Красной".
Когда нужно освящать яйца?
По традиции, освящение яиц, куличей и пасх происходит после окончания Литургии Великой субботы. Впрочем, можно это сделать и в день Пасхи, после окончания Литургии ранним утром. Расписание освящения куличей и пасх можно уточнить в храме, в который вы собираетесь пойти.
Сколько можно хранить пасхальные яйца?
По ГОСТу варёные яйца можно хранить не более 4-х дней при комнатной температуре и максимум неделю — в холодильнике. Для лучшей сохранности рекомендуется смазать яйца подсолнечным маслом, оно закроет поры, и они дольше не будут портиться.
|
