Поставив перед собой цель избавиться от гипертонии, важно знать, какие продукты понижают давление. Ведь именно из них в основном складывается диета при гипертонии. Правильное питание является необходимой основой при лечении.
Вещества, ежедневно поступающие в наш организм с пищей, влияют на здоровье не меньше, чем терапевтические препараты. Поэтому важно, чтобы в меню гипертоника были продукты, понижающие давление.
Конечно, сами продукты не являются быстрыми средствами лечения гипертензии. Для этого существуют другие, более скоростные и эффективные средства из арсенала традиционной и нетрадиционной терапии. Что касается народной медицины, то о ее способах можно прочитать вот тут. Но, несмотря на это, правильное питание создает благоприятный фон для лечения.
Среди всего многообразия продуктов растительного и животного происхождения есть настоящие помощники. Их нужно "знать в лицо" и обязательно включать в повседневное меню. Для гипертоников такие понижающие давление продукты (и не дающие давлению «подскакивать») должны стать любимыми. Вот их список:
Помидоры, морковь, картофель, стручковая фасоль, зеленый горошек и бобы, тыквенные, репа, свекла, капуста (все виды), оливки, маслины.
Фрукты и ягоды
Грейпфрут, апельсины, мандарины, абрикосы, манго, авокадо, ананас, виноград, киви, бананы, арбузы, персики, клубника, черная смородина, облепиха, шиповник.
Мясные продукты
Курятина, индейка, нежирная говядина, рыба. Мясные блюда рекомендуется употреблять не чаще двух раз в день по 100 г.
Напитки
Фруктовые соки
Самыми полезными кардиологи называют гранатовый, вишневый, грейпфрутовый, виноградный и яблочный соки. Эти напитки рекомендуется пить каждый день. Но свежевыжатые соки должны разбавляться водой (1:1) и их общее количество должно быть умеренным, так как суточный объем жидкости ограничен двумя литрами с учетом всех блюд.
Более подробного внимания при гипертонии заслуживает виноградный сок. Чтобы заметить эффект этот напиток нужно пить минимум полтора месяца. Но такое увлечение должно сопровождаться некоторой корректировкой питания. В частности, придется ограничить употребление других фруктов и овощей, молока, минеральной воды, кваса, алкоголя.
Виноградный сок и сам виноград – прекрасное средство для сердца, но оно не подходит диабетикам и людям с ожирением, так содержит большое количество сахаров.
Чтобы усилить гипотензивный эффект виноградного сока, рекомендуется начинать его пить с небольших доз – 200-300 мл в день, постепенно увеличивая объем максимум до 1 литра. Пьют сок до еды (за 1-1,5 часа).
Есть еще один нюанс – свежий сок гораздо полезнее, чем консервированный. Но если сделать его не представляется возможным, то можно использовать и сок в пакетах. Но желательно чтобы на упаковке было написано «сок», а не «нектар».
Овощные соки
В меню гипертоника можно использовать как однокомпонентные, так и сложные соки. Из простых овощных соков наиболее полезен для снижения давления свекольный. Он содержит диетические нитриты, которые в организме превращаются в соединения, расширяющие сосуды. Этот эффект начинает проявляться уже через час после приема сока и сохраняется на протяжении суток.
Подобные вещества обнаружены также в шпинате и листовом салате. Эту зелень полезно добавлять в сложные овощные соки. Вот три примера таких комплексных витаминизированных соков, регулирующих артериальное давление:
Морковный сок – 350 мл
Сок сельдерея – 200 мл
Сок петрушки – 100 мл
Сок шпината – 150 мл
Можно готовить и другой сок, который при регулярном включении в рацион также нормализует давление:
Морковный сок – 150 мл
Свекольный сок – 50 мл
Огуречный сок – 50 мл
Есть более упрощенный вариант овощного сока:
Морковный сок – 200 мл
Сок шпината – 100 мл
Делая свежевыжатые соки, важно помнить, что их необходимо сразу пить, так как срок хранения таких напитков ограничен двумя часами и только в холодильнике.
Травяные чаи
Эта разновидность напитков хоть и не имеет прямого отношения к вопросу о продуктах, понижающих давление», но обойти его нельзя, ведь чай – это завершающий этап трапезы. Есть лекарственные растения, которые очень полезно заваривать в виде чая при гипертензии. Они оказывают разностороннее действие на нервную и сердечно-сосудистую систему и тем самым нормализуют давление. Более подробно - "Травы от давления".
Кисломолочные продукты
Экспериментально доказано, то лактобактерии, содержащиеся в некоторых молочных продуктах, способны блокировать фермент, вызывающий сужение сосудов. Вывод напрашивается сам собой – йогурты, кефиры и другие кисломолочные продукты способны в долгосрочной перспективе поддерживать нормальное давление и их можно отнести к продуктам, понижающим давление.
Но, конечно, это не лекарство, а всего лишь полезный продукт. Поэтому не меняйте выписанные таблетки на йогурты. Достаточно просто включить их в ежедневное меню.
Напиток от бессонницы при гипертонии
Для его приготовления необходимо 200 г тыквы мелко порезать и сварить в небольшом объеме воды до полной мягкости. Затем отвар процеживают и добавляют в него мед. Перед самым сном (примерно за полчаса) рекомендуется выпивать по 1/3 стакана такого напитка. Это нормализует сон и давление ночью.
Составлять для себя меню из вышеперечисленных продуктов необходимо с учетом всех имеющихся проблем со здоровьем. Знать, какие продукты понижают давление, важно не только для устранения причины гипертонии, но и для профилактики этого серьезного заболевания.
Здоровья вам!
